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Zutaten für 4 Personen

4 Zucchini
6 Knoblauchzehen
1 Bund frisches Basilikum
6 EL Olivenöl
1 Zitrone
1 Prise(n) Salz, Pfeffer
10 Cherrytomaten

Zubereitung

Arbeitzeit: 30 Minuten

Die Zucchini abwaschen und mit einem Spiralschneider zu Spaghetti-Fäden drehen. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Cooking Chef auf 140°C erhitzen. Den Knoblauch im Olivenöl 1-2 Minuten anrösten, dann die Zucchini-Spaghetti hinzugeben und für 1-2 Minuten unter Rühren garen. Die Schüssel aus der Maschine nehmen und das Gericht mit frischem Zitronensaft, frischem Basilikum und Salz und Pfeffer würzen. Die Cherrytomaten vierteln und zum Garnieren nutzen.