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Zutaten für 4 Personen

120 g zartbitter Schokolade
120 g Butter
65 g Zucker
25 g Mehl
2 Eier
2 EL Salz

Zubehör

Koch-Rührelement

Zubereitung

Arbeitzeit: 10 Minuten
Koch/Backzeit: 15 Minuten

Schokolade, Butter Zucker in der Kennwood Maschine bei 50 Grad schmelzen lassen und aufschlagen, dann das Mehl dazu geben und gut verrühren. Die Temperatur wieder ausstellen und den Teig kalt rühren, dann die Eier aufgeschlagenen Eier dazu geben. Ganz am Schluss mit 2 EL Salz abschmecken.

Den Teig in Förmchen abfüllen, diese sollten gebuttert und gezuckert sein. Dann bei 200 Grad ca. 10-15 Minuten garen, je nach Größe der Form.