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Zutaten für 4 Personen

100 g Mandeln
100 g Dörrpflaumen
100 g entkernte Datteln
1 EL Mandelmus
1 Zimtstange
1 Kardamomkapsel
1 Tonkabohne

Zubehör

Gewürzmühle
K-Haken
Multizerkleinerer

Zubereitung

Arbeitzeit: 10 Minuten

Tonkabohne + Zimtstange + Kardamom und einem EL Mandlen mit der Gewürzmühle klein schreddern.

Restliche Mandeln + Mandelmus in Multizerkleinerer kurz klein hacken, Pflaumen und Datteln dazugeben und zu einer leicht stückigen Masse zermahlen.

Mit freuchten Händen 30 Bällchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Brett setzen.
Ca. 1 Stunde kalt stellen.

TIPPS

Diese kleinen mächtigen Dinger geben sofort, sehr viel Energie. Sehr lecker.